Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen, saisonal wechselnden Speisekarte.

Wir stehen seit Jahren für eine konsequente Küchenphilosophie: beste Zutaten, wenn möglich regionale Produzenten und eine meisterliche Umsetzung zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen.

Frische und Saisonalität stehen an oberster Stelle.
Rind- und Schweinefleisch, Wild wie auch Geflügel kommen aus heimischen Gefilden, Forellen und Saibling aus klaren Gewässern des Westerwaldes.

Impressionen aus der Küche